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16.08.2016 von Lara Mallien

Oya-Treffen am ersten Septemberwochenende

Wie wollen wir zukünftig in Oya schreiben und gestalten? – Sie längerem schon bewegt diese Frage diejenigen, die an der Entstehung der Zeitschrift mitwirken. Dieses Frage stellen wir uns täglich, wir stellen sie Menschen, mit denen wir Interviews führen oder die auf unsere Generalversammlung kommen, und vom 2. bis 4. ... weiterlesen

15.08.2016 von Jascha Rohr (2 Kommentare)

Ein offener Brief – nicht nur, aber auch – an Frauke Petry

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Liebe Frauke Petry, eigentlich macht es wahrscheinlich gar keinen Sinn an Dich zu schreiben, aber ich wüsste nicht an wen ich sonst schreiben soll. Von denen, an die ich mich richte, bist Du mir noch am nächsten. Vielleicht weil Du in dem gleichen Land lebst wie ich, ich traue mich gar nicht zu schreiben: weil Du auch Deutsche bist. ... weiterlesen

30.07.2016 von Elisabeth Voss

Eine Titanwurz blühte in Indien

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Am 19. Juli 2016 erblühte eine Titanwurz im Wayanad im indischen Bundesstaat Kerala. Ihr Blüte wurde zwei Meter hoch. Die Titanwurz blüht äußerst selten, und zieht jedes Mal weltweite Aufmerksamkeit auf sich. Es war zum ersten Mal, dass dieses Ereignis in Indien beobachtet wurde. Auf youtube ist es in mehreren Filmen ... weiterlesen

07.07.2016 von Johannes Heimrath

Eine Rose ist eine Rose …

Ich sitze vor unserem baufälligen Schnitterhaus im Schatten eines weit ausgebreiteten Fliederbaums und sehe vor mir im Sonnenlicht eine verwilderte Edelrose. Zu zweien und zu dreien schwanken die üppigen Blüten auf ihren langen Stielen in der leichten Juni­brise. Ihr Farbenspektrum reicht von tiefdunklem ­Karminviolett bis ... weiterlesen

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aktuelle Artikel

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Arbeit an der Fülle

Von ersten Versuchen, sich das ganze Jahr von den
Lebewesen am eigenen Wohnort zu ernähren.

von Lara Mallien

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Anders länger haltbar

Einköchinnen und Einköche versiegeln ihre Ernte auf Jahre im Glas und sorgen so für Vielfalt auf dem winterlichen Speiseplan. Haben Rotkohlkombinate und Kompottkollektive das Zeug zu überlebenswichtigen Post-Kollaps-Werkstätten?

von Anja Humburg

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Nur warme Luft?

Das Trocknen von Früchten und Gemüse ist eine der ­schonendsten Konservierungsmethoden – und eine Kunst. Viele Wege führen zu selbstgemachtem Dörrgut.

von Isabella Hafner

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Milchsauer loslegen

Wie die Kooperation mit Mikroorganismen unseren Speiseplan bereichert.

von Vanessa Bähr

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Voll cool – das Klima ist im Keller

Die chilligen Prinzipien der Frischelagerung in begehbaren Kellern sowie einige Erfahrungsberichte von Kellernutzern und -erbauerinnen.

von Jochen Schilk

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Das ganze Jahr über ernten

Winterhartes Gemüse und schlaue Gewächshäuser machen den Winter fruchtbar.

Müssen Menschen, die sich ­regional ernähren, den ganzen Winter lang von Kartoffeln und ­Sauerkraut leben? – Aber nein!

von Isabell Schultz

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Essig hat eine gute Mutter

von Isabella Hafner , erschienen in 39/2016

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Oh wie süß!

von Elena Ball , erschienen in 39/2016

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Der blinde Ölfleck

von Lara Mallien , erschienen in 39/2016

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Eins ist alles

von Johannes Heimrath , erschienen in 39/2016

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Nur Erde und Stroh

von Lara Mallien , erschienen in 39/2016

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Frischfutter im Winter

von Svenja Nette , erschienen in 39/2016

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Vom Obst zum Alkohol

von Leonie Sontheimer , erschienen in 39/2016

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Warum in die Ferne schweifen?

von Maria König , erschienen in 39/2016

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Verbindung schaffen

von Charles Prince , erschienen in 39/2016

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Lehrerleben

von Frank Siegmeier , erschienen in 39/2016

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In kleinen Schritten Neuland entdecken

von Alex Capistran , Barbara Stockmeier , erschienen in 39/2016

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Schülerleben

von Anna-Rosina Weindl , erschienen in 39/2016

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Großer Wurf mit kleinen Steinen

von David Kannenberg , erschienen in 39/2016

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Sterbende haben keine Lobby

von Annegret Kneer , Johannes Heimrath , erschienen in 39/2016

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Das kann es doch nicht gewesen sein!

von Dieter Halbach , Felix Wagner , erschienen in 39/2016

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Wieder hinaus ins Leben

von Wolfram Nolte , erschienen in 39/2016

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Blick zurück nach vorn

von Declan Kennedy , erschienen in 39/2016

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Was uns nicht umbringt (Buchbesprechung)

von Vera Kalitzkus , erschienen in 39/2016

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Das geheime Leben der Bäume (Buchbesprechung)

von Jochen Schilk , erschienen in 39/2016

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Global Gardening (Buchbesprechung)

von Matthias Fersterer , erschienen in 39/2016

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Satin Island (Buchbesprechung)

von Matthias Fersterer , erschienen in 39/2016

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Sterbefasten (Buchbesprechung)

von Beate Küppers , erschienen in 39/2016

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Rettungswiderstand in Dieulefit (Buchbesprechung)

von Elisabeth Voß , erschienen in 39/2016

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Naturwaschmittel Rosskastanie (Buchbesprechung)

von Jochen Schilk , erschienen in 39/2016

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Die neuen Wilden (Buchbesprechung)

von Farah Lenser , erschienen in 39/2016